Para cerrar este recetario, una propuesta dulce y sencilla que también tiene cabida dentro de una cocina creativa y cercana.
Ingredientes: manzanas, un toque de canela o aroma especiado, un poco de azúcar o alternativa al gusto y unas nueces picadas opcionales.
Preparación paso a paso: lave las manzanas y retire la parte central. Colóquelas en una rustidera o fuente apta, añada el toque aromático elegido y complete con el ingrediente dulce en la parte superior. Lleve al horno hasta que la fruta adquiera una textura tierna y agradable. Puede añadir las nueces al final para aportar contraste visual y de textura.
Sugerencia de presentación: sirva templadas, solas o acompañadas de una crema suave o yogur.