Una propuesta dinámica, visual y muy adecuada para quienes quieren ideas distintas sin complicaciones.
Ingredientes: dados de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta.
Preparación paso a paso: ensarte alternando pollo y verduras en las brochetas. Caliente la plancha y añada un poco de aceite. Cocine las brochetas girándolas con cuidado para que el conjunto se haga de manera uniforme y mantenga una presencia atractiva. Añada sal y pimienta al final o durante la preparación, según prefiera.
Sugerencia de presentación: acompañe con una salsa suave o con una ensalada fresca.